quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

Empadinha sem leite, ovos e sem soja.



Não sei fechar a massa direito,rs. Por isso não ficou tão bonita, mas ficou gostosa,rs.


 Ótima opção para aproveitar uma sobrinha de frango na geladeira. Dei uma outra temperada no frango com azeite, um pouquinho de alho e noz moscada; e acrescentei um pouco de molho de tomate. Para massa usei nossa massa de empada, número 9 da página Lanches. Inclusive dei leves modificadas lá na receita. As forminhas comprei de alumínio. Mas acho q dá certo com forminha de papel de cupcake, ou se quiser menor, para ser usado em festinhas ( e kit festas para levarmos quando convidados ), pode usar a mini forminha de cupcake. João adorou! Só não consegui que ficassem tão crocantes como a massa de empadinha que se come em lanchonetes e festas. Entretanto ficou muito saborosa.

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