Pastel de forno - bolo de frutas

  Neste fim de semana testei uma receita(que estará já já na página de Lanches) de pastel de forno. A receita original é do instituto girassol, um site de grande ajuda e boas dicas. Notei que tive que realizar algumas adaptações. Mas a receita é bastante saborosa, leve e prática. Para o recheio lá mesmo no site tem algumas dicas. Mas o melhor mesmo é aproveitar o que tem em casa. Foi o que fiz, um molho de tomate(temperos a gosto), com frango, milho e cebolas. Acho que ainda fica muito bom colocar legumes picadinhos, o que ainda ajuda na nutrição da criançada.

  Outra receita que utilizei foi de um bolo de frutas. Este foi ideia da nutricionista de creche do meu filho. E também é bem fácil de se fazer. Colocar as crianças para ajudar é sempre uma boa ideia. E durante o preparo ainda deixe os pequenos comerem uns pedacinhos das frutas a serem utilizadas, afinal, "roubar" ingredientes de uma bolo é sempre mais gostoso do que "ter" que comer uma fruta de lanche, né?